شیمی عطر: دوره آزمایشگاهی برای رشته های غیرعلمی- The Chemistry of Perfume: A Laboratory Course for Nonscience Majors

“شیمی عطر” یک دوره آموزشی آزمایشگاهی برای رشته های غیر علمی است. دانش آموزان مفاهیم اساسی شیمی را از طریق زمینه عطر، جنبه فراگیر زندگی روزمره، یاد می گیرند. این دوره شامل آزمایشگاه های مربوط به پنج واحد است: مقدمه، استخراج، سنتز، خصوصیات و کاربرد. واحد مقدمه دانش آموزان را با اصطلاحات اولیه عطر و این ایده که ساختار شیمیایی به رایحه مربوط می شود آشنا می کند. واحد استخراج بر جذب و جداسازی اسانس‌های معطر از مواد طبیعی تمرکز دارد، در حالی که واحد مصنوعی تقلید از این عطرها را از طریق واکنش‌های شیمیایی در نظر می‌گیرد. در واحد شخصیت پردازی، دانش آموزان اجزای عطر و مواد معطر را تجزیه و تحلیل می کنند. این دوره با واحد کاربردی به پایان می رسد که در آن دانش آموزان عطرهای خود را در محصولات مصرفی و لوازم بهداشتی ترکیب می کنند. ساختار برنامه درسی، محتوا، و بازخورد دانش آموزان شرح داده شده است. این دوره آزمایشگاهی عطر نتیجه تلاشی برای افزایش علاقه به شیمی در بین دانشجویان غیرعلمی و تشویق یادگیری بین رشته ای است.

دانلود مقاله

به کمک نیاز داری؟ با ما در تماس باشید!
شروع گفتگو
سلام! برای چت در WhatsApp روی یکی از اعضای زیر کلیک کنید
معمولا در عرض چند دقیقه پاسخ می دهیم

سوال خود را مطرح کنید

سوال خود را مطرح کنید

سوال خود را مطرح کنید

سوال خود را مطرح کنید

سوال خود را مطرح کنید